表迷網(wǎng)消息:作為著名的《米其林指南》的全球合作伙伴,2021年Blancpain寶珀參加了從巴黎到東京、紐約、上海和曼谷的20多場美食慶祝活動。在泰國首都舉行的今年最后一場典禮揭曉了2022年的米其林星級餐廳和各類獎項,值此之際,Blancpain寶珀將“年輕廚師獎”授予Garima Arora。
這位廚師出生于孟買,2018年成為第一位獲得米其林星級的印度女性。繼與Gordon Ramsay、René Redzepi和Gaggan Anand等國際美食界知名人士一起積累了豐富的經(jīng)驗后,Garima Arora開設了自己的Gaa餐廳,在泰式傳統(tǒng)建筑中提供當代印度風味。這種奇妙的結(jié)合讓人聯(lián)想到Blancpain寶珀的創(chuàng)新傳統(tǒng),這也是世界上最古老的制表品牌的標志特色。
除了Blancpain寶珀好友,米其林二星兄弟Thomas Sühring和Mathias Sühring經(jīng)營的Sühring餐廳,Garima Arora的Gaa餐廳也成為不容錯過的泰國美食圣地。